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喝完酸奶可以吃橘子吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,喝完酸奶不可以吃橘子,通常需要间隔两个小时左右,具体内容如下:
酸奶富含蛋白质、乳酸菌、维生素等营养物质,喝酸奶通常能够促进肠胃蠕动,预防便秘;橘子富含维生素、果酸等营养物质,具有通经活络、化痰等功效。如果喝完酸奶吃橘子,容易使酸奶中的蛋白质与橘子中的果酸结合,形成一种不易消化的物质,加重肠胃负担,出现消化不良的情况;此外酸奶有润肠通便的功效,喝完酸奶吃橘子可能会增加润肠通便功效,严重时可能会出现腹泻的情况,所以一般情况下,喝完酸奶不可以吃橘子。如果想吃橘子,一般可以在喝完酸奶后两个小时左右再吃,以免影响身体。
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