辣根过期了还能吃吗

通常情况下，辣根过期了不能吃，否则可能会不利于身体健康。具体情况分析如下：
辣根是十字花科辣根属植物，含有丰富的维生素、钙、铁、磷等营养物质，具有消食和中、利胆、利尿等功效，可以用来辅助治疗消化不良、小便不利、胆囊炎、关节炎等病症。如果辣根过期了，过期的辣根上可能会存在较多的霉菌和细菌，并且还可能存在致病菌，如果吃了过期的辣根可能会刺激胃肠道，容易使食用者出现腹痛、腹泻、脱水等症状，往往不利于身体健康，所以辣根过期了一般不能吃。