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龙虾放一晚上死了还能吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

龙虾放一晚上死了,如果没有异味,一般还能吃;如果有较大的异味,一般不能吃,具体内容如下:
龙虾味道鲜美,具有高蛋白、低脂肪的优点,如果龙虾放一晚上死了后没有出现异味,一般还能吃,对身体没有影响;如果龙虾放一晚上死了后出现比较明显的异味,通常表示龙虾已经发生了变质,一般不能吃,以免刺激肠胃,出现腹痛、腹泻等症状,对身体不利。如果出现腹痛、腹泻等症状,一般可以在医生的指导下使用蒙脱石散、多潘立酮片、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗。
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