蛏子放冰箱冷藏死了还能吃吗

蛏子一般指蛏，通常来说，如果没有变质，蛏放冰箱冷藏死了还能吃；如果已经变质，蛏放冰箱冷藏死了不能吃。具体分析如下：
1.没有变质：蛏属于一种海产贝类，如果没有出现发臭、变色、变味等情况，一般说明蛏没有变质，通常不会对人体产生影响，而这种情况下，蛏放冰箱冷藏死了还能吃。
2.已经变质：蛏中含有比较丰富的营养物质，比如蛋白质、钙、铁、硒等，比较容易腐烂、变质，如果吃已经变质的蛏，可能会引起恶心、呕吐、腹泻等不良反应，所以这种情况下，蛏放冰箱冷藏死了不能吃。