肉馅闻着有一点酸味还能吃吗

通常情况下，肉馅闻着有一点酸味不能吃，否则可能会不利于食用者的身体健康。具体分析如下：
正常的肉馅一般是没有特殊味道的，而肉馅闻着有一点酸味，说明肉馅存在变质的情况，一般是不能吃的。酸味一般是厌氧性细菌利用肉馅中的糖原，进行无氧氧化后产生的味道，一般说明肉馅中已经滋生了大量的细菌，并且变质后的肉馅往往极度干燥或粘手，外观可能呈灰色或淡绿色。肉馅闻着有一点酸味建议及时丢掉，如果吃了变质的肉馅，食用者可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，往往不利于身体健康。