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鲜虾用水泡了一天还能吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

鲜虾用水泡了一天是否还能吃通常需要根据虾肉是否变质来判断,一般情况下,如果虾肉未变质,则能吃的,如果虾肉已经变质,则是不能吃的。具体分析如下:
1.能吃:鲜虾用水泡了一天若没有出现异味,也没有出现变软、变色等现象,一般说明虾肉还未变质,这种情况下,鲜虾用水泡了一天还能吃,一般不会给身体造成危害。不过,建议吃虾时也要适量,不要吃得太多,否则容易出现腹胀、腹泻等症状。
2.不能吃:鲜虾用水泡了一天若出现了异味、变软、变色等现象,则可能是虾肉已经变质,这种情况下,鲜虾用水泡了一天是不能吃的,吃了之后可能会出现腹泻、呕吐、发热等症状,对人体的健康产生不利的影响。
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