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巴坦木果的营养价值有哪些

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

巴坦木果一般指巴坦木,属于一种干果。一般情况下,巴坦木的营养价值有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素等,适量吃对身体有一定的好处。具体分析如下:
巴坦木中富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、消化酶、苦杏仁酶、类黄酮等营养元素,这些都属于巴坦木的营养价值,因此巴坦木是一种营养价值比较高的食物,具有滋阴补肾、补脑安神等功效。由于其富含膳食纤维,平时适量吃巴坦木,可以增强饱腹感,能够减少其他高热量食物的摄入;巴坦木果中的维生素E和类黄酮,具有抗氧化性,在一定程度上可以对抗有害自由基,能够减少有害自由基对皮肤细胞的损害,起到润肤、除皱的作用,还可以提高身体免疫力。
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