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猕猴桃花蕾能吃吗

朱明炜主任医师

外科北京医院

猕猴桃花蕾通常能吃,注意控制食用量即可。
猕猴桃是一种多年生木本植物,在其生长过程中通常会出现花蕾。此类花蕾一般是可以吃的,其本身通常不含有毒有害物质,一般不会直接对食用者的身体健康造成明显的负面影响。此外,猕猴桃的花蕾含有一定量的营养元素,如维生素A、维生素C、膳食纤维等,能够为食用者补充身体所需要的营养物质。
但是,食用者应避免过量地吃猕猴桃的花蕾,以免加重胃肠道的负担,出现食欲不振、恶心嗳气、腹痛腹泻等不适症状。需注意,若该类花蕾有发霉的表现,应避免继续进食,以免出现急性胃肠炎、食物中毒等情况。
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