卤猪皮的营养价值

一般情况下，卤猪皮的营养价值包括蛋白质、不饱和脂肪酸、叶酸等。
卤猪皮是比较常见的菜肴，其营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、叶酸、胶原蛋白、胶质原等营养物质，可以有效补充体内的营养。通常求美者适量吃卤猪皮能够减慢机体细胞老化的情况，可以起到美容养颜的效果，有效维护自己的身体和皮肤的健康，使得皮肤更具有弹性，对身体有一定益处。
需要注意的是，卤猪皮中的脂肪含量也比较高，不要一次性吃过多，以免增加胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛、便秘、食欲不振等不适症状，不利于自己的身体健康。