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三黑粥的功效与作用

朱明炜主任医师

外科北京医院

三黑粥是以黑米、黑豆、黑芝麻为主料的粥品,具有养胃、美容养颜、帮助排便等功效与作用。
1、养胃:黑米、黑豆、黑芝麻都具有养胃的作用,并且易于消化,适量喝三黑粥通常可以改善消化不良、胃胀、反酸等胃部不适。
2、美容养颜:黑米、黑豆、黑芝麻都含有丰富的维生素E,具有抗氧化作用,适量喝三黑粥可以清除体内的自由基,起到美容养颜的作用。
3、帮助排便:黑米、黑豆、黑芝麻中纤维素比较丰富,能够润滑肠道,加速肠蠕动,适量喝三黑粥可以帮助排便,缓解便秘现象。
此外,三黑粥的功效与作用还包括预防贫血、补肾黑发、补充营养等。
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