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小米鸡肉粥的功效与作用

朱明炜主任医师

外科北京医院

小米鸡肉粥是一种营养丰富、易于消化的食品,它的主要成分是小米、鸡肉等,通常有促进生长发育、补充水分和电解质、缓解便秘等功效与作用。具体分析如下:
1、促进生长发育:小米鸡肉粥富含蛋白质、碳水化合物、各种维生素和矿物质等营养素,可以为身体提供所需的能量和营养,促进身体的生长发育。
2、补充水分和电解质:熬制小米鸡肉粥时需要大量的水,同时鸡肉和蔬菜等食材都含有丰富的电解质,能够帮助补充人体的水分和电解质,维持身体的水电平衡。
3、缓解便秘:小米鸡肉粥含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,有利于排便,改善便秘。
此外,小米鸡肉粥还有健脾养胃、缓解疲劳、增强免疫力等功效与作用。可以适量食用小米鸡肉粥,通常可以帮助提供营养,改善身体状况。
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