碱性食物有哪些

碱性食物是指食物进入人体后，代谢产物为偏向碱性的食物。酸性和碱性物质在人体内具有不同的作用，而平衡体液酸碱值对于人体健康有重大意义。常见的碱性食物主要包括水果类食物、蔬菜类食物、坚果类食物等。详情如下：
1.水果类食物：柠檬、柚子、葡萄柚等柑橘类水果，虽然口感酸，但进入人体后产生的代谢物质是碱性的，因此属于碱性食物。
2.蔬菜类食物：如菠菜、芦笋、西兰花、洋葱等，甚至是看似酸性的番茄和黄瓜都是碱性食物。
3.坚果类食物：如杏仁、榛子、核桃等也被认为是碱性食物。
此外，碱性食物还包括天然弱碱性水、绿茶、海带、芋头等。若出现酸中毒，需要适当多吃碱性食物，来促使酸碱平衡，但也需要注意适量，以免引起胃疼、胃胀、胃灼热等不良反应。