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孕妇可以吃蒲菜吗

赵晓东主任医师

妇产科学北京医院

孕妇可适量食用蒲菜。
建议用量:200g(约1小把)/天
蒲菜是香蒲科植物香蒲嫩的假茎,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、氨基酸、维生素、微量元素等营养物质。孕妇适量食用蒲菜能为人体提供营养,满足孕妇和胎儿的营养需求,促进新陈代谢,增强机体的抵抗力和免疫力,还能促进胃肠蠕动,预防和缓解便秘。
但是,蒲菜性凉,孕妇不能大量食用,避免对胃肠道产生刺激,引起腹痛、腹泻等不适症状。此外,脾胃虚弱者不宜食用蒲菜。
建议孕妇在平时应以清淡、有营养的食物为主,可以适量食用鸭肉、瘦肉粥、白菜、苹果等食物,尽量避免食用咸菜、腊肉、雪糕等腌制、生冷的食物。孕妇还应注意多休息,保持心情愉悦,可以适当进行户外运动,但不宜过度劳累。
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