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产妇可以吃猪肝吗

赵晓东主任医师

妇产科学北京医院

产妇可适量吃猪肝。
建议用量:约50g/天
猪肝含有维生素C、维生素E、钙、磷、铁、脂肪等营养成分,其中的铁元素含量是尤其丰富的,因为产妇分娩时身体会流失一定量的血液,通过适量吃猪肝补充铁元素,不但有助于补充营养,还有助于改善或预防贫血的发生,对身体健康有益。
但是通常不建议产妇过量吃猪肝,因为猪肝的脂肪含量较高,吃过多猪肝导致脂肪摄入过多,就可能引起肥胖、脂肪肝等情况的发生。此外,尿酸高、血脂高等人群也需慎吃猪肝。
建议产妇平时注意合理安排饮食,保持营养均衡,做好个人清洁护理,保证睡眠充足,有助于身体状态尽快修复。
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