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痛风能吃糯玉米吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

痛风患者可适量吃糯玉米。
建议用量:500g(约2根)/天
痛风是体内单钠尿酸盐沉积所致的疾病,通常与体内嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄障碍密切相关。若患有该疾病,患者可适量吃糯玉米。因为每100g糯玉米的嘌呤含量约8-10mg,嘌呤含量低,一般不会导致痛风患者摄入过多嘌呤引起尿酸水平出现大幅波动。糯玉米营养价值较高,含有碳水化合物、蛋白质等营养物质,能够补充营养。
但是,患者应避免过量吃糯玉米,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、恶心、腹痛等不适症状。此外,对糯玉米过敏者、血糖过高者等应慎吃糯玉米。
痛风患者平时要避免吃嘌呤含量较高的食物,如猪肝、沙丁鱼、秋刀鱼等,可适量地吃山药、芋头、荞麦等嘌呤含量较低的食物,通常有助于控制病情。患者还要保持良好的心态,要注意休息,平时要做好防寒保暖措施。
[1]杨月欣.中国食物成分表[M].北京大学医学出版社,201908.348.
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