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孕妇可以吃韭黄吗

赵晓东主任医师

妇产科学北京医院

孕妇通常可以适量吃韭黄。
建议用量:100g(约1把)/天
韭黄具有健胃消食、解毒等作用。韭黄所含丰富的纤维素和维生素,具有刺激肠胃蠕动、促进排便、预防便秘等功效。韭黄所含的蛋白质、胡萝卜素、脂肪和维生素等多种营养成分,可以补充营养。
但是要适量吃韭黄,因为其中的膳食纤维含量较多,如果过量吃就可能会导致消化不良,进而导致孕妇出现腹胀的情况。此外,对韭黄过敏人群、阴虚火旺人群、胃肠虚弱人群等应慎吃韭黄。
孕妇还可以吃鲫鱼汤、猪蹄汤、鸡汤等营养物质丰富的食物,可以补充身体所需,同时食物搭配要营养全面、品种多样,可以促进身体健康。
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