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孕妇血糖高能吃春笋吗

赵晓东主任医师

妇产科学北京医院

孕妇血糖高通常能适量吃春笋。
建议用量:约100g/天
春笋是一种糖分含量较低的食物,孕妇血糖高通常能适量吃春笋,因为不仅不会导致血糖升高,还可以起到补充身体营养物质的效果,可以补充维生素、膳食纤维、锌、钙等营养物质。
但是因为春笋中的膳食纤维含量较多,如果过量吃,就可能会导致消化不良,进而影响孕妇的营养吸收,从而导致胎儿身体不适。此外,消化不良者、对春笋过敏者、过敏性鼻炎者等人群应慎吃春笋。
孕妇在饮食上,食物搭配既要营养全面、品种多样,又要避免过高的热量和脂肪摄入,要多吃蔬菜、水果等营养丰富的食物。
[1]乔晓萍, 蔡东联. 食疗佳选话竹笋[J]. 糖尿病之友, 2008(3):2.
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