晚上吃蛋会不会发胖

如果晚上是适量吃蛋，一般不会发胖；但如果是过量吃或睡前吃蛋，可能会引起发胖。
蛋含有卵磷脂、多种维生素、氨基酸、脂肪、蛋白质以及铁、钙、钾等矿物质，适量吃可补充身体所需营养，维持机体代谢。如果晚上是适量吃蛋，通常摄入的脂肪能被充分消化、吸收，不会引起体内脂肪堆积，因此一般不会发胖。但如果晚上是过量吃蛋或睡前吃蛋，而晚上和睡前通常胃肠蠕动减慢，胃肠动力下降，导致吸收消化功能下降，此时可能会导致脂肪无法被完全分解、代谢，从而引起脂肪堆积，可能会引起发胖，还可能会伴有消化不良。
建议尽量选择在白天或晚餐时适量吃蛋，维持身体健康。还可以多吃新鲜的蔬菜和水果，补充身体所需维生素，保持营养均衡。