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胆固醇高能吃鸡蛋吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

胆固醇高患者能适量吃鸡蛋。
建议用量:50g(约1个)/天
鸡蛋中含有丰富的营养物质,比如蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,胆固醇高患者适量吃鸡蛋,一般不会导致胆固醇水平明显升高,还可以补充体内的营养,对身体有一定益处。
但是建议胆固醇高患者不要过量吃鸡蛋,鸡蛋也含有一定数量的胆固醇,如果过量吃就可能会导致胆固醇水平升高,导致病情加重。此外,对鸡蛋过敏、消化不良、脾胃虚弱等人群也应慎吃鸡蛋。
胆固醇高患者需要保持清淡饮食,不要吃脂肪含量高的食物,比如肥肉、炸鸡、炸串等,以免导致体内脂肪堆积,影响自己的身体健康。
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