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高脂血症能吃猪脑吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

高脂血症患者不建议吃猪脑。
虽然猪脑含有丰富的钙、磷、铁和脂溶性维生素A、维生素E,有补钙和促进脂溶性维生素吸收的作用。但是猪脑也是一种高胆固醇类食物,如果患者吃猪脑,可能会加重病情,不利于机体的健康。
建议患者在平时要避免高胆固醇、高饱和脂肪饮食,例如避免吃馅饼、蛋糕、香肠、排骨等,可以适量吃一些鱼肉、鸡肉、鸡蛋等高蛋白食物,能够增强机体的免疫能力,有利于机体的健康。
患者在平时要加强体育锻炼,如跑步、游泳、跳绳等,增加脂肪的消耗,将体重控制在合理范围,同时要保持积极乐观的心态,避免过度紧张和焦虑,以免影响机体的健康。
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