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甘油三酯高能吃鹅蛋吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

甘油三酯高患者能少量吃鹅蛋。
建议用量:50g(约1/4个)/天
甘油三酯高患者日常一般需要控制油脂、糖分的摄入,避免病情加重。鹅蛋中的油脂、糖分含量较少,少量吃一般不会影响甘油三酯。并且鹅蛋营养丰富,富含蛋白质、卵磷脂等营养成分,少量吃可以补充营养,还具有补中益气、防治心脑血管疾病的功效。
不建议过量吃鹅蛋,蛋黄富含胆固醇,可能会引起肥胖、高血脂。此外,有湿热者、有实邪者等人群也应慎食鹅蛋。
建议日常注意避免食用高油、高糖的食物,比如炸鸡、肥肉、蛋糕等,适量吃新鲜蔬菜水果,包括白菜、莴笋、火龙果等。还要注意运动锻炼,消耗体内脂肪,有利于对病情的控制。
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