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湿疹可以吃香椿芽吗

张文娟主任医师

皮肤性病科北京大学人民医院

湿疹患者可适量食用香椿芽。
建议用量:150g(约1小把)/天
香椿芽是香椿树的嫩芽,富含蛋白质、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维等营养物质。湿疹患者适量食用香椿可以补充营养,有助于增强人体的免疫力,提高皮肤的抵抗力,在一定程度上还能起到润滑肌肤的作用,缓解皮肤不适症状。
但是,湿疹患者不宜食用过多香椿,避免摄入过多膳食纤维,导致胃肠功能紊乱,出现腹胀、嗳气、腹泻、腹痛、恶心等症状。此外,过敏体质者、阴虚燥热者等也应谨慎食用香椿。
建议湿疹患者要注意定期清洗皮肤,保持皮肤清洁、干爽,选择宽松、舒适的棉质衣物,避免衣物与皮肤摩擦,加重皮肤损伤。同时在饮食上也要注意保持清淡,尽量避免食用辣椒、大蒜、生姜等辛辣刺激性的食物。
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