肠炎能吃山药吗

肠炎患者可适量食用山药。
建议用量：100g（约1/2根）/天
山药中含有淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，肠炎患者适量食用山药后可以为机体提供能量，其中的矿物质可以参与维持细胞的正常功能，提高免疫能力，并且山药好消化，不会加重胃肠负担。
但通常不建议肠炎患者过量食用山药，因为山药中还含有膳食纤维，过量摄入会加快胃肠道蠕动，导致食物无法被完全消化、吸收。此外，过敏体质、积食、糖尿病等人群要谨慎食用山药。
由于肠炎患者通常水分丢失较大，还要及时补充水分和盐分，避免脱水。日常生活中饮食要以清淡为主，避免食用辛辣、油腻的食物，比如辣椒、洋葱、肥肉等，还要多休息，避免熬夜。