甲状腺功能亢进症能吃香椿芽吗

甲状腺功能亢进症患者可适量食用香椿芽。
建议用量：约100g/天
香椿芽中的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质，有助于增强甲状腺功能亢进症患者的免疫功能，改善消化功能，还可以增进食欲。并且香椿芽含碘量较少，一般不会对病情造成影响。
香椿芽中含有硝酸盐和亚硝酸盐，具有毒性，通常不建议甲状腺功能亢进症患者过量食用香椿芽，过量摄入会引起恶心、乏力、腹痛等症状。此外，过敏体质、糖尿病、孕妇等人群要慎食香椿芽。
甲状腺功能亢进症患者日常要适量摄入高蛋白的食物，比如鸡肉、豆腐、花生等，要注意多休息，养成健康的生活习惯，避免熬夜。