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2型糖尿病能吃莲藕吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

2型糖尿病患者可适量食用莲藕。
建议用量:约200g/天
莲藕中富含蛋白质、维生素C、膳食纤维、淀粉等物质,2型糖尿病患者适量食用可以增强身体抵抗力和免疫力,提供身体活动所需的能量,并且莲藕属于低糖的食物,不会影响2型糖尿病患者的血糖。
但莲藕性寒,不建议2型糖尿病患者过量食用,以免刺激胃肠道,引起恶心、腹胀、腹泻等不适。此外,过敏体质、脾胃虚寒、孕妇等人群要谨慎食用莲藕。
2型糖尿病患者日常要注意饮食清淡,可以适量食用低糖的蔬菜、水果,比如菠菜、苹果、草莓等,还要定期监测血糖水平变化,出现异常时要及时前往医院就诊。
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