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脑梗死可以吃花生米吗

黄世昌副主任医师

内科北京大学第一医院

脑梗死患者可适量食用花生米。
建议用量:50g(约20粒)/天
脑梗死患者适量食用花生米可以补充人体所必需的蛋白质、维生素、钾、磷、钙、镁等营养物质,提供能量,维持身体机能的正常运转,有助于增强体质,提高免疫力,促进病情恢复。
但是,花生米中还含有较多脂肪和不饱和脂肪酸,食用过多后有可能会导致血液黏稠度增加,影响血液循环,加重脑梗死的症状,所以脑梗死患者应注意适量食用花生米,不宜过多食用。此外,消化不良、痛风、高脂血症等人群也应慎食花生米。
建议脑梗死患者要注意饮食清淡、有营养,尽量减少食用肥肉、油条、炸鸡等脂肪含量高的食物,可以适量食用新鲜的果蔬,如西红柿、胡萝卜、苹果等,有利于身体健康。日常生活中还要注意适当运动,保持规律作息。
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