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胆囊结石可以喝豆浆吗

胡春晓副主任医师

外科山东大学齐鲁医院

胆囊结石患者可适量喝豆浆。
建议用量:300ml(约1杯)/天
豆浆中含有大豆蛋白、大豆卵磷脂、维生素等营养成分,胆囊结石患者适量喝豆浆可以为机体补充营养,有利于降低胆固醇,改善病情。并且豆浆属于低脂肪的食物,不会使胆囊结石增大。
但由于豆浆中的蛋白质含量较高,一般不建议胆囊结石患者过量喝,以免加重胃肠道负担,导致消化不良,出现嗳气、腹胀、腹痛等不适症状。此外,过敏体质、胃肠功能紊乱等人群应慎喝豆浆。
胆囊结石患者日常饮食要注意清淡,不要吃油腻的食物,比如炸鸡、肥肉、猪肝等,可以适量进行运动,比如爬山、跑步、游泳等,有助于增强体质,促进病情恢复。
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