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2型糖尿病可以吃白芸豆吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

2型糖尿病患者可少量吃白芸豆。
建议用量:50g/天
白芸豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分,少量吃白芸豆有利于补充营养,维持人体正常的生理需求。并且还能促进胃肠蠕动,改善糖尿病患者便秘的症状。但是其含有一定量的淀粉,进入人体后可转化为葡萄糖,所以2型糖尿病患者可少量吃白芸豆。
糖尿病患者在日常生活中一般不能过多吃白芸豆,也不宜将其制作成汤类,以免患者吃后出现餐后血糖快速升高的现象,表现为头晕、乏力等。此外,消化道出血患者、对白芸豆过敏者、腹胀患者等应慎吃白芸豆。
建议糖尿病患者平时采取中等强度的有氧运动,例如快走、打太极拳、骑车、打乒乓球、打羽毛球等。
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