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2型糖尿病能吃猪蹄子吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

2型糖尿病患者可少量吃猪蹄子。
建议用量:100g/天
猪蹄子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、烟酸、钙、铁等营养成分。2型糖尿病患者少量吃能为身体补充多种营养,提供能量,满足人体每日能量所需,并且还有美容养颜、强壮骨骼等作用。因此,2型糖尿病患者可少量吃猪蹄子,对身体有一定的好处。
由于猪蹄子的热量相对较高,如果2型糖尿病患者长期过多吃猪蹄子,容易导致大量的热量在体内转化为脂肪储存起来,导致体重增加,不利于血糖的控制,所以患者平时不能大量吃猪蹄子。此外,高血压患者、高脂血症患者、胆囊炎患者等应慎吃猪蹄子。
建议糖尿病患者在日常生活中注意劳逸结合,避免长期熬夜和过度劳累,尽量清淡饮食,注意戒烟限酒。
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