糖尿病能吃黑米吗

糖尿病患者可少量吃黑米。
建议用量：50g/天
黑米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、钙、磷、钾等营养成分，少量吃黑米有补充营养、预防缺铁性贫血等好处，还有一定抗氧化的作用。但是由于黑米中含有一定量的淀粉，如果将其烹饪得过软，糖尿病患者吃后容易导致血糖水平较快升高，所以糖尿病患者可少量吃黑米。
糖尿病患者在日常生活中一般不能过多吃黑米，并且也不宜将其制作成黑米粥，以免患者吃后出现餐后血糖快速升高的现象，不利于自身健康。此外，胃肠功能不佳者、热性体质者、正在服用四环素类药物患者等应慎吃黑米。
建议糖尿病患者平时吃低糖、低盐的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，例如菠菜、芹菜、草莓、猕猴桃等，有利于补充维生素，增强免疫力。