胆囊炎可以吃鹌鹑蛋吗

胆囊炎患者可少量吃鹌鹑蛋。
建议用量：40g（约3颗）/天
鹌鹑蛋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、磷、铁、钙、硒等营养成分。胆囊炎患者可少量吃，可以补充营养，增强机体抵抗力和免疫力，而且不会对胆囊造成明显刺激，有助于疾病恢复。
但是，患者应该避免一次性过量的吃鹌鹑蛋，否则可能会加重胆囊及胃肠的负担。此外，高脂血症患者、高胆固醇血症患者等人群应该慎吃鹌鹑蛋。
建议胆囊炎患者日常注意合理作息，避免长时间熬夜，同时尽可能选择清淡、易消化的食物。