胆结石可以吃黄豆吗

胆结石患者可适量吃黄豆。
建议用量：约50g/天
胆结石是在胆道系统内形成的结石，患者可能会出现上腹痛、反酸、饱胀不适感等不适症状。通常此类患者可以适量吃黄豆，因为其含有蛋白质、皂苷、膳食纤维、植物固醇等成分，可以补充机体所需营养成分，而且皂苷可以辅助降血脂，植物固醇可以辅助降低血液中胆固醇，有助于促进患者的疾病恢复。
但是，胆结石患者应该注意避免一次性过量吃黄豆，以免加重其胃肠负担，可能会诱发消化不良。此外，痛风患者、肾病患者等人群应慎吃黄豆。
胆结石患者日常应该注意合理饮食，多喝水，多吃芹菜、菠菜、桃子、草莓等新鲜的蔬果，同时可以适当运动，可以促进疾病恢复。