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苹果和什么搭配最有营养

施万英主任医师

营养科中国医科大学附属第一医院

“苹果和什么搭配最有营养”的说法并不严谨,苹果含有维生素、膳食纤维、钾、镁等营养成分,和燕麦、菠菜、酸奶等食物搭配比较有营养。具体分析如下:
1、燕麦:苹果与燕麦一起吃可以增加饱腹感,同时可以提供更多的营养成分,而且燕麦含有丰富的膳食纤维和蛋白质,可以辅助稳定血糖和胆固醇,还可以促进肠道健康。
2、菠菜:菠菜含有丰富的叶酸、铁和维生素K等营养成分,和苹果一起吃可以补血和促进骨骼健康。
3、酸奶:苹果和酸奶一起吃可以增加口感,而且酸奶含有丰富的蛋白质和钙,对于骨骼健康和肠道健康有一定的益处。
此外,和银耳、哈密瓜、胡萝卜、凤梨等搭配也比较有营养,但建议食用者吃的时候注意适量,以免刺激胃肠,影响胃肠功能。
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