秋季吃莲菜有什么好处

莲菜的学名是莲藕。秋季吃莲藕一般有补充营养、清热生津、促进食欲等好处。
1、补充营养：莲藕含有维生素C、铁、钾、淀粉、膳食纤维等营养成分，食用者适量吃能为身体补充多种营养，有利于维持机体的生理功能。
2、清热生津：秋季天气比较干燥，而莲藕味甘，性寒，归心、肝、脾经，适量吃有一定清热生津的好处。
3、促进食欲：秋季正是莲藕的产出季节，其口感较脆，并且味道鲜美，可以促进食欲。
此外，秋季吃莲藕还有调中健脾、益血补髓、安神健脑等好处，食用者适量吃即可。