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奶茶是寒性还是热性

施万英主任医师

营养科中国医科大学附属第一医院

寒、热性表示药物或食物的属性,还有平性、凉性等。一般情况下,奶茶是寒性还是热性需根据茶叶性质区分,可能是寒性的,也可能是热性的,具体内容如下:
1、寒性:奶茶是以牛奶和茶为主要原材料制作而成的饮品,因为牛奶属于平性的食物,如果使用的是性味偏寒的绿茶、黄茶等,制作成的奶茶一般就属于寒性,通常存在脾胃虚寒、体质虚寒等情况,以及患有肠道疾病的人群,就不适宜饮用。
2、热性:如红茶、黑茶等都是偏热性的茶,在制作成奶茶后,该饮品一般就属于热性,通常体质虚寒人群可适量喝,温热体质不适宜喝。
虽然喝奶茶能帮助人体补充所需水分,但是应注意适量喝,以免喝得过多加重身体负担,进而影响健康。
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