血糖高能吃羊肉和牛肉吗

血糖高一般能适量吃羊肉和牛肉。
羊肉和牛肉含有丰富的蛋白质，且脂肪相对较少，患者适当食用有助于补充身体所需营养，提高机体免疫力和抵抗力。但患者需注意避免使用烟熏、烘烤等方式加工牛羊肉并进食，可能会导致油脂摄入增多，导致血脂浓度升高，可能会引发胰岛素抵抗，延缓血糖下降，从而引起血糖升高。
此外，患者需注意日常中也要控制大米、面粉等主食摄入，避免消化后进入血液变为葡萄糖，引发血糖升高。建议患者多吃新鲜蔬菜，增加坚果、酸奶的摄入等。