花生油含胆固醇高吗

花生油含胆固醇一般不高。
一般情况下，花生油里的胆固醇含量极低，花生主要是含有不饱和脂肪酸，每100g花生油不饱和脂肪酸含量为75g，具体含量因花生油品牌不同可能会有一定差异性。花生油不仅胆固醇含量极低，且含有的不饱和脂肪酸摄入体内后还有助于调节血脂，促进胆固醇分解，降低体内的胆固醇含量。此外，花生油还具有润肠通便、预防血栓的作用。
建议患者尽量适当摄入花生油，花生油摄入过多可能会引起腹泻，引发胃肠不适。建议患者日常清淡饮食，尽量少吃动物内脏、蛋黄、贝壳类等胆固醇含量较高的食物，避免使体内胆固醇含量升高，影响身体健康。