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血糖高的人能吃粉条吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

一般情况下,血糖高的人能吃粉条,但是要避免吃得过多。
粉条中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和矿物质等营养成分,适量食用能够提高身体免疫力,促进肠胃消化,同时还可以补充人体所需要的各种能量,促进人体的新陈代谢,补充膳食纤维,对机体的健康具有一定的好处。但是由于粉条中也含有比较多的淀粉,经过人体的消化吸收以后,会转化成葡萄糖,因此,不建议血糖高的人吃太多的粉条。
如果血糖比较高,建议适当吃一些洋葱、香菇、苦瓜等食物,能延缓血糖的升高,同时建议加强体育锻炼,消耗机体内的血糖。
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