100克虾的嘌呤含量是多少

每100克虾的嘌呤含量通常是180mg-230mg。
虾属于高嘌呤的食物，通常每100克虾中的嘌呤含量为180mg-230mg。虾中含有丰富的蛋白质、胆固醇、维生素等营养物质，适量食用后可以为机体补充营养，提高免疫力，增强体质。但对虾过敏的人群不建议食用，以免出现皮疹、恶心、发热等不适症状，并且由于其嘌呤含量高，尿酸偏高的人群也不建议食用，可能加重原有病情，甚至引发关节肿胀、疼痛。
日常饮食要注意营养均衡，不要暴饮暴食，多吃新鲜的蔬菜、水果，补充微量元素，少吃高嘌呤、高脂肪的食物，比如猪肝、带鱼、肉汤等。