香葱吃多了有什么好处和坏处

香葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣椒素，能去除腥膻和油腻厚味菜肴中的异味，并产生特殊的香气，常用于调味和去腥，香葱吃多了有改善食欲、提高免疫力等好处，但是也有引起胃肠不适、口气等坏处，具体分析如下：
1.好处：能够增加食欲，促进消化功能的提高，提高人体免疫力。香葱特有的刺激性的味道，对于味蕾的刺激作用会比较明显，多吃香葱能够提高食欲，增加一些对能量和营养素的摄入，能够提高机体的免疫力。
2.坏处：香葱含有一定的辣椒素，吃多了可能会对胃黏膜造成一定的刺激，而且还会导致胃酸分泌增加，引起胃肠不适；香葱具有刺激性气味，吃多了可能会增加口气，给日常交流造成不便。
需要注意的是，对香葱过敏的人群不要吃香葱，以免出现腹胀、腹痛、丘疹等不适症状。