香菇多糖对身体的好处有哪些

香菇多糖是从优质香菇实体中提取的有效活性成分，是香菇的主要有效成分，对身体好处有调节人体免疫功能、抗病毒等。
香菇多糖能增加脱氧核糖核酸的合成和免疫蛋白的产生，调节人体免疫功能，从而增强免疫力；香菇多糖在身体内，能够使脾脏和腹腔自然杀伤细胞活性增强，诱导干扰素的生成，增加血中干扰素浓度从而发挥抗病毒的作用。香菇多糖在临床上通常用于不能手术或胃癌、肝癌、膀胱癌等疾病复发的患者，能有效缓解症状，改善患者的免疫功能。
需要注意的是，儿童、妊娠和育龄妇女慎用香菇多糖；香菇多糖与生理盐水溶解后，需立即使用，不宜久存。