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早餐水果应该什么时候吃最好

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,早餐水果应该在吃完早餐两个小时左右吃最好,具体分析如下:
水果中含有大量酒石酸、枸橼酸、柠檬酸等有机酸,有助于促进胃酸的分泌,吃完早餐两个小时左右吃早餐水果,有助于食物的消化和吸收。因此,早餐水果应该在吃完早餐两个小时左右吃最好。如果是早餐前吃水果,可能会刺激胃黏膜,引发肠胃痉挛、胃绞痛等病症。
早餐水果,如杨梅、柠檬、李子等的酸性水果,建议不要吃太多,以免刺激胃肠道,不利于身体健康,通常可以吃苹果、桃子、梨等水果。
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