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早上不吃碳水好吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

碳水通常是指含有碳水化合物的食物,如粮谷类、薯类、豆类等。一般来说,早上不吃含有碳水化合物的食物不好。具体内容如下:
碳水化合物是构成人体的重要物质,是维持大脑功能、细胞组成、人体多种活动的基础成分,还具有调节新陈代谢、提供膳食纤维、增强肠道功能等作用,早上不吃含有碳水化合物的食物通常是不好的。早上不吃含有碳水化合物的食物可能会出现四肢软弱无力、便秘等情况,如果早上长期不吃含有碳水化合物的食物,可能会导致内分泌失调、脱发、认知能力变差、易怒等情况,不利于身体健康。
在日常生活中,应适量吃含有碳水化合物的食物,还需要适量吃新鲜的蔬菜水果,可以进行适当的运动,比如慢跑、游泳等,有利于身体健康。
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