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打了农药的黄瓜去皮吃没事吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,打了农药的黄瓜去皮吃是没事的。具体分析如下:
在黄瓜种植过程中可能会打农药,以便黄瓜能够更好的生长,食用者在吃黄瓜的时候将其去皮吃一般是没有事的,对身体的影响比较小。黄瓜是一种比较常见的蔬菜,含有维生素K、维生素A、维生素C、钾、铜、锰、钙、蛋白质等多种营养物质,能够为身体补充营养,还可以起到清热生津、止渴除烦等作用,对身体有一定的好处。
在日常生活中,建议食用者购买新鲜的黄瓜来吃,不要吃腐烂的黄瓜,以免产生腹泻、腹痛等不适症状。
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