西葫芦里面发红了可以吃吗

一般情况下，西葫芦里面发红了不可以吃，吃了可能会引起腹痛、腹泻等不适症状，具体内容如下：
西葫芦是葫芦科南瓜属植物，新鲜的西葫芦呈嫩绿色，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、纤维素、钙等多种营养元素，对人体有降低血压、美容养颜等好处。西葫芦里面发红了说明西葫芦已经变质，还可能产生了有害物质，是不可以吃的，这种西葫芦吃了可能会引起胃部不适，如腹痛、腹泻等。建议及时食用新鲜的西葫芦，西葫芦里面发红了则不可以再吃，可能会对身体造成不良影响。