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扎啤第二天还能喝吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

扎啤在第二天如果没有变质一般是还能喝的。如果已经变质通常不可以喝。具体分析如下:
扎啤是一种经过微孔膜过滤的啤酒。如果食用者在喝扎啤后保存得当,将其放在冰箱内密封保存,第二天没有变质,这种情况下扎啤第二天还能喝。如果食用者将扎啤保存不当,第二天扎啤出现臭味、发酸等情况,可能已经变质了,这种情况下扎啤是不能再喝的,因为会有比较多的细菌滋生,可能会刺激胃肠道,引起腹泻、腹痛等不适症状。
在日常生活中,食用者应该不喝或少喝扎啤,以免影响身体健康。
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