晚上吃马蹄会胖吗

马蹄一般是指荸荠，荸荠营养丰富，热量和脂肪的含量都比较低，因此，晚上吃荸荠通常不会胖。
荸荠味甘，性凉，含有蛋白质、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种营养物质，具有清热解毒、补肾利尿等功效。通常每100克可食用的荸荠热量是61大卡，每一颗可食用的荸荠是16克左右，热量是10大卡左右，脂肪含量0.2克左右，所以荸荠的热量和脂肪含量都比较低，一般不会因为晚上吃荸荠造成热量过剩导致长胖。同时，荸荠含有的膳食纤维可以促进大肠的蠕动，帮助消化，有利于清除肠道废物，所以晚上吃荸荠通常不会胖。
需注意，荸荠性凉，不合适体虚胃寒的人群吃，以免出现腹痛、腹泻、恶心等不适症状。