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晚上吃一桶泡面会长胖吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,晚上吃一桶泡面不会长胖,但是如果长期晚上吃泡面,并没有进行适当的运动,是容易长胖的,具体分析如下:
长胖主要和吃的频率和运动消耗量有关。方便面属于面食,含有大量淀粉,淀粉在体内会转化成葡萄糖,为身体提供能量,因此,晚上吃一桶泡面通常不会长胖。但是方便面也是属于油炸的食物,含有大量的反式脂肪酸,热量较高,晚上入睡后代谢率降低,长期晚上吃方便面并且没有进行适当的运动,会导致体内脂肪堆积,就容易长胖。
需要注意的是,如果不想长胖,平时需注意改善饮食,少吃高热量、高糖分的食物,同时要尽量避免经常晚上加餐。
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