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晚上吃海鲜有什么危害

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下,晚上吃海鲜有肥胖、高尿酸血症等危害。具体内容如下:
1.肥胖:海鲜一般含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇等营养物质,如果晚上吃海鲜,会摄入过多的蛋白质和脂肪,不容易消化,导致胃肠道代谢功能受到阻碍,从而无法代谢掉多余的蛋白质和脂肪,出现脂肪堆积的情况,所以,晚上吃海鲜通常会肥胖。
2.高尿酸血症:海鲜属于高嘌呤食物,胆固醇含量较高,晚上身体的血液循环和代谢速度相对比较缓慢,如果晚上吃海鲜,可能会引起嘌呤代谢紊乱,从而导致高尿酸血症。
建议食用者在日常生活中,晚上的饮食以清淡、易消化为主,不要吃辛辣、油腻的食物,以免引起腹胀、腹泻等消化不良的症状。
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