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杏鲍菇和鸡肉可以一起吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,杏鲍菇和鸡肉可以一起吃,二者的营养成分并不相克,一起吃能够补充营养,增强抵抗力,但需适量地吃。具体分析如下:
杏鲍菇和鸡肉可以一起吃,二者所含的营养成分虽然不太相同,但并不具有相克性,因此不会对身体产生不良影响。杏鲍菇和鸡肉一起吃可以为身体补充多种营养,杏鲍菇中含有丰富的蛋白质、还原性糖以及氨基酸等营养物质,能够促进生长发育,其中的膳食纤维还可以促进肠道蠕动,有润肠通便的作用。鸡肉中含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养物质,可以给身体提供能量,增强人体的抵抗力。
需要注意的是,杏鲍菇和鸡肉可以一起吃,但需适量,以免吃得过多刺激胃肠道,引发腹痛、腹泻、腹胀等症状,对身体造成一定伤害。
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